Khoa Dinh Dưỡng
KHOA DINH DƯỠNG – TIẾT CHẾ
Dinh dưỡng cho người bệnh đã được bệnh viện chú trọng và thực hiện triển khai ngay từ khi mới thành lập Trung tâm Mắt. Tuy nhiên do thiếu nhân lực, bộ máy chưa hoàn thiện nên hoạt động dinh dưỡng được lồng ghép vào khoa khám bệnh cấp cứu và khoa điều trị. Năm 2014 khi Trung tâm Mắt được nâng cấp thành Bệnh viện Mắt, Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế đã ra đời.
- 1. Về nhân sự
Hiện nay có 2 cán bộ viên chức. Trong đó có 1 bác sỹ, 1 cao đẳng điều dưỡng. Ngoài ra còn có bộ phận bếp ăm dinh dưỡng và căn tin, được hợp đồng thêm để thực hiện việc chế biến và cung ứng bữa ăn cho bệnh nhân và nhân viên
- Phụ trách khoa : BS Hoàng Thị Hạnh.
- Điều dưỡng phụ trách: CNĐD Trần Thị Thanh Loan chuyên trách bộ phận tiết chế.
- 2. Về cơ sở vật chất
- Có một phòng hành chính: Được trang bị nội thất và phương tiện làm việc, phương tiện khám và tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân có nhu cầu khi điều trị nội ngoại trú như cân điện tử và thước đo chiều cao, các dụng cụ khám chuyên sâu về dinh dưỡng
- Có một phòng chăm sóc dinh dưỡng cho bệnh nhân hậu phẫu được trang bị đầy đủ.
- Có một bếp ăn dinh dưỡng phục vụ chung cho nhân viên và người bệnh, thân nhân bệnh nhân, với các phương tiện dụng thực hiện bếp ăn dinh dưỡng
- 3. Về chức năng nhiệm vụ
- Triển khai thực hiện vấn đề dinh dưỡng trong bệnh viện theo thông tư 08, Xây dựng kế hoạch và tháp ăn dinh dưỡng về chế độ ăn và thực đơn cụ thể cho các đối tượng bệnh nhân.
- Thực hiện khám, hội chẩn về dinh dưỡng cho tất cả bệnh nhân nội trú. Thực hiện khám, hội chẩn về dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại trú khi cần.
- Tiến hành phát suất ăn dinh dưỡng và chăm sóc hậu phẫu cho tất cả bệnh nhân nội trú. Kiểm tra hướng dẫn thực hiện bếp ăn dinh dưỡng, lưu thức ăn v.v. theo quy định
- 4. Kết quả công tác
- Không ngừng học tập nâng cao trình độ chuyên môn, cải tiến và xây dựng các quy trình, tháp dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu về chuyên môn.
- Nâng cao chất lượng chăm sóc và vấn đề an toàn dinh dưỡng cho người bệnh.
- Tham gia công tác nghiên cứu khoa học, xây dựng đề tài
- Tập thể khoa luôn đoàn kết, gắn bó, chia sẻ và giúp đỡ nhau hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ.